Азу из свинины со специями в мультиварке

Умный прибор может все, в том числе справляется с приготовлением пикантного азу.
В конце приготовления всыпать любую рубленую зелень.

Рецепт «Азу из свинины со специями в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, огурцы соленые, лук репчатый, сливки, маслины , чеснок, паприка, перец острый , мука, томатный сок, перец черный молотый, соль.

Ингредиенты:

• свинина - 600 г.
• огурцы соленые - 200 г.
• лук репчатый - 3 шт.
• сливки - 50 г.
• маслины - 50 г.
• чеснок - 2-3 зуб.
• паприка - 1 ст. л.
• перец острый - 1 ст. л.
• мука - 1 ст. л.
• томатный сок - 1 ст. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Свинину нарезать полосками, маслины и соленые огурцы – кружками, репчатый лук – кубиками.
2. Ингредиенты переложить в чашу мультиварки, режим «Выпечка».
3. Приготовить подливу: перемешать муку и сливки, добавить воду и томатный сок.
4. Соус подлить к свинине и овощам.
5. Томить азу полчаса в том же режиме.
6. Добавить молотую паприку, перец, соль, давленый чеснок.
7. Выставить режим «Подогрев» на двадцать минут.