Хотите удивить домочадцев оригинальным мясным блюдом, но при этом затратить минимум времени Тогда стоит взять на вооружение рецепт сочных мантов с овощами.
Подавать с хорошей густой сметаной.
Рецепт «Ленивые манты на овощной зажарке в мультиварке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжий фарш, мука, овощная смесь замороженная, лук репчатый, морковь , картофель, масло растительное, перец черный молотый , соль.
В слегка подсоленную и просеянную муку всыпать специи, порциями влить воду, вымесить тесто.
Дать ему дойти, прикрыв тканью и оставить минут на 30-40 полежать.
Разогреть в сковороде масло, обжарить натертую морковь и часть измельченного лука.
Добавить заморозку из овощей, перемешать, обжаривать до готовности.
Картофель натереть, смешать с остатками лука, смешать с фаршем, добавить специи, подсолить.
Раскатать в пласт тесто, порезать на полосы (примерно шириной по см).
Смазать их начинкой, сложить пополам, скатать в рулетики.
Морковно-луковую зажарку с овощами выложить в чашу мультиварки.
Уложить на нее рулетики, залить половиной стакана воды.
Готовить ленивые манты на овощной зажарке в мультиварке на режиме «Тушение» (либо «Выпечка») около 40 минут.