Еще один вариант приготовления быстрых мантов с оригинальной начинкой. Капусту лучше брать молодую с тонкими зелеными листьями.
Подавать блюдо в горячем виде со сметаной, смешанной с порубленной зеленью укропа.
Рецепт «Оригинальные манты с мясом и капустой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: фарш, мука, капуста, масло сливочное, лук репчатый , чеснок, вода, лавровый лист , приправы, соль.
Приправить подсоленную муку специями, влить небольшими порциями воду, вымесить тесто, прикрыть миской или тканью, дать постоять минут 40.
Тонко нашинковать капусту, лук – очень мелко.
Тесто раскатать, разложить на его поверхности начинку, скатать в трубочку, края защипать.
В воду пароварки положить пару-тройку листиков лаврушки и крупно молотые горошки черного перца.
Форму промазать маслом, уложить оригинальные манты с мясом и капустой.
Готовить минут 40.
Выложить на широкое блюдо, порезать на кусочки.