Азиатские манты по-классически

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Азиатские манты по-классически. Это действительно нужно попробовать. Выложить манты на блюдо, присыпать зеленью, отдельно в соуснике подать охлажденную сметану.

Рецепт «Азиатские манты по-классически» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мука, вода, соль, баранина, лук репчатый , жир курдючный, перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

  • мука - 500 г.
  • вода - 150 мл.
  • соль -  по вкусу
  • баранина - 500 г.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • жир курдючный - 50 г.
  • перец черный молотый -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Замесить из подсоленной муки тесто на воде, дать «созреть» около часа.
  2. Мясо и лук мелко порубить, посолить, поперчить.
  3. Отделить небольшой кусочек теста, тонко раскатать.
  4. Положить по центру фарш и немного жира, собрать края вверх, тщательно залепить.
  5. Готовить азиатские манты по-классически на пару, удобнее это делать в мантоварке.
  6. Блюдо будет готово через 45-50 минут.