Рыба в скороварке

С помощью скороварки вы можете быстро приготовить вкусную рыбу к обеду или ужину. Ну и заодно и полезный гарнир из овощей, чего уж время терять, не так ли Этот рецепт подскажет, как приготовить рыбу в скороварке. Таким способом можно приготовить филе любой рыбы. Вкусно, быстро, полезно!

Рецепт «Рыба в скороварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рыбное филе, Перец болгарский, Цукини, Стебли сельдерея, Морковь , Соль, Перец черный молотый, Вода .

Ингредиенты:

• Рыбное филе - 4 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Цукини - 1-2 шт.
• Стебли сельдерея - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 2 щеп.
• Вода - 500 мл.

Инструкции

1. Очистим перец от семян, морковку от кожуры. Вымоем все овощи и нарежем соломкой.
2. Сложим подготовленные овощи или сразу в сито от скороварки или дополнительно можно использовать вот такое приспособление. Слегка посолим овощи.
3. Рыбное филе посолим и поперчим. Выложим поверх овощей.
4. Наливаем в скороварку воду и устанавливаем сито с рыбой и овощами. Закрываем скороварку и ставим на плиту на самый большой огонь. Когда скороварка засвистит, уменьшаем огонь и готовим 3-4 минуты.
5. Затем сбрасываем давление кнопкой, открываем крышку.
6. Вкусная рыбка и овощи готовы. Приятного аппетита!