Сахарные помидоры, маринованные на зиму в литровых банках

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сахарные помидоры, маринованные на зиму в литровых банках. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сахарные помидоры, маринованные на зиму в литровых банках» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Томат (помидор), Вода, Сахар-песок, Соль, Уксус 9%-ный , Чеснок, Листья смородины, Укроп сушеный , Листья хрена, Перец душистый, Лавровый лист.

Ингредиенты:

• Томат (помидор) - 2 г.
• Вода - 1.5 г.
• Сахар-песок - 113 г.
• Соль - 60 г.
• Уксус 9%-ный - 50 г.
• Чеснок - 24 г.
• Листья смородины - 0 г.
• Укроп сушеный - 10 г.
• Листья хрена - 5 г.
• Перец душистый - 0 г.
• Лавровый лист - 1 г.

Инструкции

1. Все листья вымыть и выложить на дно простерилизованной банки, добавить чеснок и перец горошком.
2. Заполнить банку помидорами. Воду вскипятить, залить помидоры и оставить на 5 минут.
3. Слить воду с помидоров, добавить сахар, соль, довести до кипения, добавить уксус, перемешать.
4. Залить маринадом помидоры, сразу же закатать, перевернуть и укутать до остывания.