Консервированные кабачки как ананасы

Эти сладкие консервированные кабачки на вкус получаются совсем как ананасы. По желанию в сироп можно добавить немного ванилина.

Рецепт «Консервированные кабачки как ананасы» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Кабачок желтый, Ананасовый сок, Сахар-песок, Лимонная кислота .

Ингредиенты:

• Кабачок желтый - 1 г.
• Ананасовый сок - 350 г.
• Сахар-песок - 70 г.
• Лимонная кислота - 4 г.

Инструкции

1. Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мякоть кубиками со стороной около см.
2. Сложить кабачки в кастрюлю, добавить ананасовый сок, сахар и лимонную кислоту, перемешать.
3. Довести до кипения, уменьшить нагрев и варить на слабом огне 1 минут, периодически помешивая.
4. Горячие кабачки вместе с сиропом переложить в стерилизованные банки и закатать кипяченными крышками. Ананасы из кабачков готовы.