Маринованная дыня

Для гурманов такая заготовка станет находкой – ведь дыня со специями так изысканна и пикантна.

Рецепт «Маринованная дыня» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Дыня, Уксус 6%-ный, Мед, Соль, Гвоздика , Вода, Корица .

Ингредиенты:

• Дыня - 0.5 г.
• Уксус 6%-ный - 100 г.
• Мед - 30 г.
• Соль - 10 г.
• Гвоздика - 1 г.
• Вода - 200 г.
• Корица - 10 г.

Инструкции

1. Приготовьте маринад. Воду, мед, соль, гвоздику и корицу доведите до кипения, влейте уксус, остудите.
2. Для приготовления берите дыню средней спелости. Мякоть нарезать кубиками, сложить в стеклянные баночки и залить холодным маринадом. Накрыв крышками, поставить баночки в емкость для стерилизации, предварительно положив на дно полотенце. Налить воды в емкость по плечики баночек и кипятить в течении 40 минут. Укупорьте.