Свекольное вино в банке

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Свекольное вино в банке. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Свекольное вино в банке» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Свекла (буряк), Сахар-песок, Лимон, Имбирь , Дрожжи .

Ингредиенты:

• Вода - 3.5 л
• Свекла (буряк) - 2000 г.
• Сахар-песок - 560 г.
• Лимон - 300 г.
• Имбирь - 50 г.
• Дрожжи - 10 г.

Инструкции

1. Вымыть и нарезать свеклу ломтиками, залить кипятком и добавить имбирь. Дать отстояться в банке дня.
2. Измерить количество сока, добавить сахар, дрожжи и лимонный сок. Поставить в теплое место (18—2°С) для брожения.
3. После окончания брожения хорошо перемешать и дать отстояться дня.
4. Процедить, залить в бочку и оставить на 8— месяцев.
5. Разлить в бутылки, запечатать их и поставить на хранение в темное прохладное место.