Морковное настоящее вино в домашних условиях (простой вариант)

Рецепты / Консервация

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Морковное настоящее вино в домашних условиях (простой вариант). Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Морковное настоящее вино в домашних условиях (простой вариант)» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Морковь, Сахар-песок, Апельсин, Лимон , Сухари из белого хлеба, Дрожжи .

Ингредиенты:

  • Вода - 4 л
  • Морковь - 2 г.
  • Сахар-песок - 630 г.
  • Апельсин - 125 г.
  • Лимон - 150 г.
  • Сухари из белого хлеба - 10 г.
  • Дрожжи - 10 г.

Инструкции

  1. Вымойте и нарежьте морковь ломтиками, залейте кипятком и оставьте отстаиваться на 3—4 дня.
  2. Добавьте сахар, выжатый сок лимона и апельсина, а также дрожжи, намазанные на сухарь.
  3. Поставьте в теплое место для брожения.
  4. После окончания брожения (когда перчатка сдулась, гидрозатвор перестал булькать) тщательно перемешайте и уберите еще на 3 дня для отстаивания.
  5. Процедите, перелейте в герметичный сосуд и оставьте на 8—9 месяцев созревать.
  6. Получившееся вино разлейте по бутылкам, тщательно закупорьте и храните в темном прохладном месте.