Креветки в маринаде с апельсинами

Рецепты / Консервация

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Креветки в маринаде с апельсинами. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Креветки в маринаде с апельсинами» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Креветки, Апельсиновый сок, Лаймовый сок, Перец красный молотый, Чеснок , Орегано сушеный, Цедра апельсина .

Ингредиенты:

  • Креветки - 500 г.
  • Апельсиновый сок - 100 г.
  • Лаймовый сок - 100 г.
  • Перец красный молотый - 36 г.
  • Чеснок - 12 г.
  • Орегано сушеный - 20 г.
  • Цедра апельсина - 20 г.

Инструкции

  1. Снимите панцирь креветки (чем они крупнее, тем лучше), надрежьте по спине (не менее 2 мм), очистите от кишки, тщательно промойте.
  2. Загрузите в блендер перец, чеснок, орегано, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, сок лайма.
  3. се смешайте до однородной консистенции, залейте креветки получившейся смесью на 2-3 часа.
  4. Замаринованные креветки необходимо выложить на решетку и обжарить с обеих сторон по 30 секунд на каждую. Будьте внимательны — креветки легко пережарить.