Салат с копченой курицей

Самый оптимальный и вкусный вариант. Плюс, несомненно, очень удобный способ хранения основы и заправки салата перед подачей на стол.

Рецепт «Салат с копченой курицей» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Капуста пекинская, Куриная грудка копченая, Томат (помидор), Сыр Российский, Сухари из белого хлеба , Майонез Европейский .

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 1000 г.
• Куриная грудка копченая - 450 г.
• Томат (помидор) - 380 г.
• Сыр Российский - 300 г.
• Сухари из белого хлеба - 50 г.
• Майонез Европейский - 75 г.

Инструкции

1. Китайский салат (пекинская капуста) — 1 качан, моем, режем. Сначала разделяем его на 2 части, затем делаем разреза 3-4 поперек, затем нарезаем и отправляем в удобную посуду нашу основу. Пекинскую капусту можно слегка помять, будет сочнее.
2. Помидоры нарезаем кубиками,
3. Затем нарезаем копчено-вареные куриные грудки.
4. Смешиваем основные ингредиенты: пекинку, помидоры и грудки. У нас получилась основа салата, которую спокойно можно хранить в холодильнике 1-2 дня.
5. Откладываем необходимое кол-во основы в посуду для окончательного приготовления. Добавляем сухарики (берем любые белые сухарики, готовые, не жесткие), трем сыр на крупной терке, добавляем майонез и перемешиваем.
6. Солим по вкусу, но учтите, грудки и сыр и так соленые, так что, возможно, соли будет уже хватать, так что не переборщите.