Куриный бульон с водорослями нори

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Куриный бульон с водорослями нори. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриный бульон с водорослями нори» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Курица, Лук репчатый, Морковь, Нори чипсы, Томатная паста , Сельдерей, Соль, Перец душистый , Лавровый лист.

Ингредиенты:

• Курица - 1.5 г.
• Лук репчатый - 85 г.
• Морковь - 90 г.
• Нори чипсы - 10 г.
• Томатная паста - 10 г.
• Сельдерей - 140 г.
• Соль - 0.5 г.
• Перец душистый - 1 г.
• Лавровый лист - 1 г.

Инструкции

1. Курицу помыть, залить тремя литрами воды, положить в ту же кастрюлю, в компанию к курице, очищенные луковицу и морковь, стебель сельдерея. Довести воду в кастрюле до ки­пения, после чего убавить огонь до чуть ниже среднего, ­чтобы жидкость тихо булькала. Снять пену.
2. Бросить в бульон черный перец, предварительно раскрошив его в ступке, лавровый лист, добавить томатную пасту. Варить еще пятьдесят минут, затем посолить по вку­су и процедить.
3. Водоросли нори нарезать соломкой — тонкой или толстой. Подавать куриный бульон вместе с водорослями.