Хлебные горшочки для супа в хлебе

Суп в съедобных хлебных тарелках выглядит довольно необычно и оригинально. Особенно в Чехии популярно подавать супы в хлебе. Тарелки можно сделать тремя способами: 1. Взять буханку маленького бородинского хлеба (или другого), отрезать верхушку или бок и вынуть мякиш. Затем подсушить в духовке несколько минут. Налить в него суп и подавать на стол. 2. Взять магазинные булочки или спечь их самим, отрезать верхушки и вынуть мякиш. Подсушить немного в духовке и наливать суп. 3. Испечь хлебные горшочки и в них наливать суп. Ниже я подробно опишу, как это сделать.

Рецепт «Хлебные горшочки для супа в хлебе» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Мука пшеничная, Вода, Соль, Дрожжи сухие быстродействующие .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 500 г.
• Вода - 320 г.
• Соль - 15 г.
• Дрожжи сухие быстродействующие - 9 г.

Инструкции

1. Приятного аппетита!
2. Замесить тесто.
3. Накрыть емкость с тестом и дать ему подойти в теплом месте 30-40 мин., пока оно не увеличится вдвое.
4. Теперь нужно взять жароустойчивые чаши или какие-нибудь формочки, желательно без ручек. Если использовать горшочки для духовки с ручками, то придется помучиться во время того, как мы готовые горшочки будем отделять от формы.
5. Формы обмазать снаружи хорошенько маслом и посыпать мукой. Взять кусочек теста (размер зависит от выбранной формы) и раскатать в круглую лепешку. Перевернуть форму вверх дном и облепить ее тестом.
6. Теперь формочки в тесте нужно поставить (вверх дном) в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20-2 мин.
7. Когда хлебные горшочки зарумянятся, достать их из духовки и дать остыть в течение нескольких минут. Осторожно отделить хлеб от формы и дать остыть на решетке.
8. Когда хлебные горшочки остынут, можно наливать в них суп и удивлять гостей.