Яблочные чипсы

Фруктовые чипсы из яблок – полезный перекус.

Рецепт «Яблочные чипсы» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Яблоко зеленое, Вода, Сахар-песок, Лимонная кислота .

Ингредиенты:

• Яблоко зеленое - 1500 г.
• Вода - 200 г.
• Сахар-песок - 80 г.
• Лимонная кислота - 2 г.

Инструкции

1. Смешать воду, сахар и лимонную кислоту. Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, чтобы сахар растворился. Дать сиропу немного остыть.
2. Яблоки помыть и нарезать очень тонкими кружочками. Семена удалить.
3. Сложить яблоки в сироп и оставить на 10-1 минут.
4. Переложить яблоки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний сироп.
5. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, разложить яблоки в один слой.
6. Разогреть духовку до 70 градусов. Сушить яблоки 1,5- часа.
7. Готовые яблочные чипсы остудить и хранить в стеклянной банке или тканевом мешочке.