Яблочное варенье без сахара

Рецепт яблочного варенья на фруктозе для людей, которые болеют сахарным диабетом или считают калории но хотят полакомится.

Рецепт «Яблочное варенье без сахара» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Яблоко, Фруктоза, Пектин, Вода .

Ингредиенты:

• Яблоко - 1 г.
• Фруктоза - 650 г.
• Пектин - 10 г.
• Вода - 400 г.

Инструкции

1. Яблоки помыть, удалить кожицу и сердцевину. Нарезать мякоть кубиками и взвесить 1 кг.
2. Смешать фруктозу и воду, приготовить сироп. Для густоты можно добавить 10 г пектина. Добавить нарезанные яблоки и варить на медленном огне в течение 7 минут. От длительной термообработки фруктоза меняет свои свойства, поэтому дольше варить не стоит.
3. Готовое варенье переложить в банки и закрыть крышками. Банки рекомендуется простерилизовать. Хранить варенье без сахара нужно в сухом прохладном месте вдали от солнечных лучей.