Маринованный чеснок

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Маринованный чеснок. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маринованный чеснок» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Чеснок, Уксус 4.5%-ный, Соль морская, Сахар-песок, Перец острый красный , Орегано сушеный, Сельдерей, Перец душистый , Лавровый лист.

Ингредиенты:

• Чеснок - 3 г.
• Уксус 4.5%-ный - 1.5 г.
• Соль морская - 35 г.
• Сахар-песок - 100 г.
• Перец острый красный - 20 г.
• Орегано сушеный - 3 г.
• Сельдерей - 2 г.
• Перец душистый - 3 г.
• Лавровый лист - 5 г.

Инструкции

1. Очищенные зубчики чеснока добавить в кипящую воду и варить ровно минуту. Сразу же переложить в миску с холодной водой.
2. В кастрюлю налить уксус, добавить сахар и соль. Довести до кипения и варить, пока сахар не растворится.
3. В банки насыпать специи и добавить остывший чеснок. Залить кипящим маринадом, накрыть крышками. Стерилизовать в кипящей воде 15 минут, закупорить.
4. Чеснок будет готов к употреблению через месяц.