Варенье из ежевики без косточек

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Варенье из ежевики без косточек. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Варенье из ежевики без косточек» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Ежевика, Сахар-песок, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Ежевика - 1.2 г.
• Сахар-песок - 280 г.
• Лимонный сок - 18 г.

Инструкции

1. Ежевику промыть, засыпать сахаром и поставить в холодильник на ночь.
2. Переложить ежевику в большую кастрюлю и нагревать, пока ягоды не станут мягкими.
3. Протереть смесь через сито, чтобы удалить косточки.
4. Поместить банки и крышки в большую кастрюлю с кипящей водой на 10 минут. По истечению этого времени вынуть банки и крышки и держать их в тепле.
5. Отправить ежевичное пюре обратно в кастрюлю и варить на среднем огне, пока оно не загустеет. Добавить лимонный сок.
6. Переложить варенье в горячие банки и закатать. Поместить в кипящую воду на 10 минут. Вынуть щипцами и дать остыть.