Маринованные желтые кабачки

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Маринованные желтые кабачки. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маринованные желтые кабачки» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Кабачок желтый, Мед, Уксус 6%-ный, Масло растительное рафинированное, Соль , Вода .

Ингредиенты:

• Кабачок желтый - 300 г.
• Мед - 70 г.
• Уксус 6%-ный - 30 г.
• Масло растительное рафинированное - 85 г.
• Соль - 10 г.
• Вода - 1 г.

Инструкции

1. Кабачки помыть, нарезать кружочками.
2. Посыпать кабачки солью и залить кипящей водой. Через 10 минут слить жидкость, обдать кабачки холодной водой.
3. В банке, где будут мариноваться кабачки, смешать мед, уксус, масло и перец чили.
4. Сложить кабачки в банку и накрыть крышкой. Банку встряхнуть, поставить в холодильник на сутки.
5. Подавать кабачки в качестве закуски, полив маринадом.