Лосось соленый по-домашнему

Готовим Консервация Лосось соленый по-домашнему

Рецепт соленого филе лосося с овощами и пряностями. Для засолки семги используют филейный пласт рыбы или его часть.

Рецепт «Лосось соленый по-домашнему» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Рыба лосось (филе), Соль морская, Кориандр, Перец душистый, Морковь , Лук красный, Лавровый лист, Тимьян (чабрец) , Масло оливковое.


  1. Помыть филе лосося и вытереть бумажным полотенцем.

  2. В миску насыпать половину соли и выложить филе рыбы. Засыпать остатками соли. Убрать в холодильник на 4 часа.

  3. Вынуть рыбу, промыть, снова вытереть насухо и нарезать средними кусками.

  4. Лук нарезать кольцами, морковь почистить и порезать тонкими кружками.

  5. На дно банки влить немного оливкового масла, добавить лавровый лист, тимьян, зерна кориандра, перец, немного лука и моркови, затем выложить куски семги. Таким образом выложить все ингредиенты слоями.

  6. Залить до краев оливковым маслом, закрыть банку крышкой и убрать на сутки в холодильник.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent