Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска из красной рыбы». Попробуйте обязательно
Рецепт «Закуска из красной рыбы» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 суток минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лосось, Соль, Сахар песок, Укроп, Петрушка , Купырь (кервель) .
Ингредиенты. Можно взять любую красную рыбу.
Подготавливаем филе
Травку мелко режем
Рыбу поперчили , (как вариант натёрли коньяком ) ,посолили смесью соли и сахара. Присыпали зеленью
Завернули в бумагу для выпечки или фольгу .
Поставили под пресс в холодное место на пару дней .Достали из формочки и аккуратно под углом 45 градусов ,придерживая левой рукой нарезали ломтики для нашей закуски .
Закуска имеется , достали водочки а дальше .....