Сливовое повидло по рецепту Марты Стюарт

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сливовое повидло по рецепту Марты Стюарт. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сливовое повидло по рецепту Марты Стюарт» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Слива, Сахар-песок, Кардамон, Корица .

Ингредиенты:

• Слива - 1.6 г.
• Сахар-песок - 175 г.
• Кардамон - 2 г.
• Корица - 3 г.

Инструкции

1. Сливы помыть, удалить косточки и нарезать. Сложить в большую кастрюлю, добавить 1 стакан воды и сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока фрукты не станут очень мягкими, около 20 минут. Снять с огня, пюрировать с помощью блендера или кухонного комбайна.
2. Помыть кастрюлю и добавить пюре вместе с кардамоном и корицей. Варить на слабом огне, часто помешивая, до загустения, от 2 1/2 до 3 часов. Получится примерно 3.5 стакана повидла.
3. Снять с огня и дать остыть. Хранить в герметичном контейнере. Повидло может храниться в течение 1 месяца в холодильнике, 6 месяцев в морозильной камере.