Джем из шелковицы

Рецепт приготовления вкусного, ароматного десерта на зиму. Джем из шелковицы очень полезен. Готовится он довольно просто.

Рецепт «Джем из шелковицы» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Шелковица, Сахар-песок, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Шелковица - 500 г.
• Сахар-песок - 500 г.
• Лимонный сок - 17.5 г.

Инструкции

1. Ягоды помыть, удалить плодоножки. Сложить шелковицу в кастрюлю.
2. Нагреть на среднем огне и размять, чтобы начал выделяться сок.
3. Довести до кипения, добавить сахар и лимонный сок.
4. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока сахар не растворится.
5. Снова довести до кипения, проварить в течение нескольких минут.
6. Разлить горячий джем по банкам и закупорить. Варенье из шелковицы может храниться в сухом прохладном месте до лет.