Консервированный болгарский перец

Готовим Консервация Консервированный болгарский перец

Сладкий перец отлично подходит для заготовки на зиму. Для консервирования перца можно использовать такие приправы как черный перец, репчатый лук, чеснок, сельдерей, петрушка, лавровый лист, орегано, тимьян, эстрагон, укроп.

Рецепт «Консервированный болгарский перец» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Перец желтый сладкий (Болгарский), Вода, Масло подсолнечное, Уксус 9%-ный, Сахар-песок , Соль морская .


  1. Перец помыть, удалить семена и разрезать на четыре части.

  2. Для маринада смешать в кастрюле масло, уксус, сахар, соль и воду. Довести до кипения.

  3. Добавить подготовленный перец и варить в течение минут, помешивая.

  4. Готовый перец разложить в стерильные банки и залить доверху маринадом.

  5. Банки закупорить, перевернуть вверх дном и накрыть теплым полотенцем. Оставить на сутки.

  6. Хранить консервированный перец в сухом прохладном месте.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent