Тесто для пиццы (классическое)

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Тесто для пиццы (классическое). Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тесто для пиццы (классическое)» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Мука пшеничная, Дрожжи сухие быстродействующие, Масло оливковое, Вода, Соль .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 200 г.
• Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г.
• Масло оливковое - 51 г.
• Вода - 100 г.
• Соль - 10 г.

Инструкции

1. Смешиваем теплую воду и дрожжи в небольшой миске. Даём смеси немного постоять, пока дрожжи полностью не растворятся, около 5 минут.
2. Смешиваем муку и соль в кухонном комбайне, затем добавляем масло. Продолжая помешивать, добавляем дрожжевую смесь. Замешиваем тесто.
3. Затем выкладываем его на слегка посыпанную мукой поверхность и хорошо вымешиваем до получения однородной массы, около 1 минуты. Сформировав из теста шар, кладём его в большую миску, хорошо смазанную маслом, а затем переворачиваем тесто, чтобы оно равномерно покрылось маслом. Накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в теплое место.
4. Ждём, пока тесто не увеличится вдвое в объеме, около 1 часа. Достаём, вымешиваем, и тесто готово к использованию.