Дрожжевое тесто с содой

Очень воздушное дрожжевое тесто.

Рецепт «Дрожжевое тесто с содой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Мука пшеничная, Сметана 20% (средней жирности), Сахар-песок, Маргарин сливочный, Яйцо куриное , Дрожжи прессованные, Сода пищевая, Соль .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 400 г.
• Сметана 20% (средней жирности) - 200 г.
• Сахар-песок - 180 г.
• Маргарин сливочный - 150 г.
• Яйцо куриное - 130 г.
• Дрожжи прессованные - 50 г.
• Сода пищевая - 6 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Растворите дрожжи в 50 г теплой воды, добавьте растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль.
2. Тщательно перемешайте и всыпьте муку. Тесто не должно быть крутым. Оставьте смесь минут на 10 отдохнуть.
3. Сформируйте из теста изделия, накройте их полотенцем и оставьте примерно на минут 40 минут.
4. Через 40 минут уже можно печь.