Безопарное дрожжевое тесто

Это тесто подходит для выпечки, из него можно испечь кулебяки, пироги, булочки, куличи, плетенки, плюшки. Можно пожарить лепешки или дрожжевые блины и оладьи. Подойдет и для пиццы и, если собираемся жарить во фритюре – например, пончики.

Рецепт «Безопарное дрожжевое тесто» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное рафинированное, Дрожжи прессованные , Сахар-песок, Соль .

Ингредиенты:

• Молоко - 500 г.
• Мука пшеничная - 450 г.
• Яйцо куриное - 65 г.
• Масло растительное рафинированное - 63 г.
• Дрожжи прессованные - 30 г.
• Сахар-песок - 25 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте соль, сахар, масло и муку.
2. Всё тщательно перемешайте, поместите в пакет и завяжите его сверху, оставляя место для подъема.
3. Отправьте тесто в холодильник на ночь.