Безопарное сдобное дрожжевое тесто

Сладкое и сдобное безопарное дрожжевое тесто отлично подходит для приготовления жареных и печеных пирожков, пирогов со сладкой и несладкой начинкой, простых булочек с разными посыпками (тмин, кунжут, мак, семечки), ватрушек и сладких вариантов пиццы.

Рецепт «Безопарное сдобное дрожжевое тесто» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Мука пшеничная, Сыворотка творожная, Маргарин сливочный, Яйцо куриное, Сахар-песок , Дрожжи прессованные, Соль .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 450 г.
• Сыворотка творожная - 300 г.
• Маргарин сливочный - 250 г.
• Яйцо куриное - 195 г.
• Сахар-песок - 90 г.
• Дрожжи прессованные - 50 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Растворите дрожжи в теплой сыворотке. Так же растопите маргарин.
2. Замесите тесто из всех ингредиентов, положите его в холодильник.
3. Тесто делайте не густое, т.к. в холодильнике маргарин быстро застывает. Лучше его делать на ночь, тогда уже утром сможете приступить к выпечке.