Хе из рыбы по-корейски с морковью

Ознакомьтесь с рецептом, как приготовить хе из рыбы по-корейски с морковью. Для этого блюда подойдёт любая белая рыба, главное, чтобы в ней не осталось косточек. Я использовала судака. Создание салата — дело не очень сложное. Нужно просто подождать некоторое время, чтобы приправа впиталась в ингредиенты. Ведь они все будут в сыром виде.

Рецепт «Хе из рыбы по-корейски с морковью» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Судак, Растительное масло, Репчатый лук, Морковь, Уксусная эссенция 70% , Соль, Чёрный молотый перец, Красный молотый перец .

Ингредиенты:

• Судак - 500 г.
• Растительное масло - 100 мл.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу
• Красный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Филе промойте. Нарежьте его на маленькие кусочки.
2. К рыбе влейте уксусную эссенцию. Перемешайте. Оставьте судака на 30 минут в холодильнике.
3. Морковь почистите и помойте. Натрите её на крупной тёрке или на тёрке для корейской морковки.
4. Лук почистите. Нашинкуйте его четвертинками.
5. На подготовленную рыбу уложите лук и морковь. Сверху всыпьте соль и перцы. В кастрюле подогрейте масло, чтобы пошёл дымок.
6. Влейте масло к ингредиентам. Перемешайте их. Оставьте хе на 20 минут в холодильнике. Приятной дегустации!