Салат вареная говядина с картофелем

Очень сытный и питательный салат с легкостью заменит второе блюдо!
Вкусные салаты, несомненно, занимают особое место среди праздничной еды, которая должна радовать и вкус и глаз, а последнее значит то, что салат должен быть хорошо украшен. Салат Шапка Мономаха с говядиной можно отнести к русской кухне. Этот кулинарный рецепт очень прост в исполнении, а наградой за труды станет по-настоящему царское угощение!

Рецепт «Салат вареная говядина с картофелем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говядина постная, Картофель зрелый, Морковь, Свекла отварная, Яйцо куриное , Орехи грецкие, Сыр «российский», Горошек зелёный консервированный , Майонез.

Ингредиенты:

• Говядина постная - 300 г.
• Картофель зрелый - 3 шт.
• Морковь - 150 г.
• Свекла отварная - 150 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Орехи грецкие - 1 стак.
• Сыр «российский» - 150 г.
• Горошек зелёный консервированный - 1 стак.
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Для начала нужно потереть на крупной терке сыр, картофель и яйца.
2. Морковку и свеклу натираем на мелкой терке.
3. Мелко нарезаем мясо.
4. Все ингредиенты выкладываем на блюдо слоями, не забывая каждый слой смазывать майонезом. Выкладываем в такой последовательности: картофель, мясо, зеленый горошек, яйца, орехи, свекла, морковь и сыр. Каждый слой должен быть чуть меньше предыдущего так чтобы получилась горка, которую также нужно смазать со всех сторон майонезом.
5. По краям посыпаем остатками тертого сыра, а сверху украшаем фигурно нарезанными кусочками свеклы и моркови. Перед подачей на стол, убираем салат на пару часов в холодильник, чтобы прослоился.