Рождественская звезда

Попробуй выложить такую звезду на блюде, это просто!
Вкусный салат Рождественская звезда, который стоит приложенных усилий.
Салат приготовлен на основе салата Гранатовый браслет.

Рецепт «Рождественская звезда» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка (филе), Чеснок, Лук репчатый, Сметана, Свекла отварная , Картофель зрелый, Гранат, Салат листовой .

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) - 250 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 300 г.
• Свекла отварная - 2 шт.
• Картофель зрелый - 2 шт.
• Гранат - 0.5 шт.
• Салат листовой - 2 шт.

Инструкции

1. Куриное филе измельчить.
2. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
3. Приготовить заправку. Для этого смешать вместе сметану, чеснок, соль. Промыть салатные листья и разрезать их пополам, затем выложить по краям блюда.
4. В самый центр блюда поставить вверх дном стакан или прямой бокал. Вокруг выложить картофель в форме звезды, очищенный от кожуры и натертый на крупной терке.
5. Обмазать заправкой.
6. Выложить слой филе курицы с луком.
7. Еще слой сметанной заправки и слой натертой свеклы (ее можно смешать с грецкими орехами).
8. По верху снова слой заправки.
9. Украсить верх салата зернами граната. Дать настояться несколько часов.