Как приготовить Вегетарианская селедка под шубой

Рецепты / Салаты

Для истинных вегетарианцев! Простой рецепт любимого салата!
Легкость приготовления
Я считаю, что этот салат без селедки уже не имеет права так называться, но факт остается фактом. Предлагаю вашему вниманию рецепт вегетарианской селедки под шубой без селедки.

Рецепт «Как приготовить Вегетарианская селедка под шубой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель зрелый, Свекла отварная, Морковь, Плавленый сыр 45 % - ной жирности, Морская капуста , Сметана, Майонез, Орехи грецкие , Соль, Перец черный молотый, Корица, Мускатный орех, Молотый кориандр.

Ингредиенты:

  • Картофель зрелый - 400 г.
  • Свекла отварная - 400 г.
  • Морковь - 400 г.
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 150 г.
  • Морская капуста - 150 г.
  • Сметана - 125 г.
  • Майонез - 200 по вкусу
  • Орехи грецкие - 3 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Корица -  по вкусу
  • Мускатный орех -  по вкусу
  • Молотый кориандр -  по вкусу

Инструкции

  1. Овощи следует отварить в кожуре, а когда они остынут очистить.
  2. Затем натираем картофель, морковь и свеклу на терке - каждый овощ в отдельную емкость.
  3. Морскую капусту промываем и нарезаем.
  4. В морковь и свеклу добавляем по 2 столовые ложки сметаны, а в картофель - 4 столовые ложки.
  5. Затем в свеклу добавляем соль, корицу и мускатный орех.
  6. В морковь добавляем половину чайной ложки кориандра, черный перец и соль.
  7. В картофель и морскую капусту добавляем немного черного перца и соль.
  8. Грецкий орех необходимо растолочь, добавить его в свеклу и тщательно перемешать.
  9. Когда все компоненты салата готовы приступаем к укладке их слоями. Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Требуется правильно выбрать емкость для такого салата - стенки должны быть высокими. На дно выкладывают половину от всего количества картофеля и смазывают этот слой майонезом. Затем выкладывают слоями морскую капусту, сыр, морковь, свеклу. Каждый из выложенных слоев смазываем майонезом. Затем повторяем слои в той же последовательности.