Гусарский салат

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гусарский салат». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гусарский салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель зрелый, Яблоки, Говядина постная, Лук репчатый, Соленые огурцы , Яйцо куриное, Горошек зелёный консервированный, Поваренная соль , Перец черный молотый, Перец сладкий, Горчица, Уксус, Кефир 1%-ной жирности, Салат листовой, Майонез.

Ингредиенты:

  • Картофель зрелый - 8 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Говядина постная - 300 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соленые огурцы - 4 шт.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Горошек зелёный консервированный - 300 г.
  • Поваренная соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Перец сладкий -  по вкусу
  • Горчица -  по вкусу
  • Уксус -  по вкусу
  • Кефир 1%-ной жирности - 5 ст. л.
  • Салат листовой -  по вкусу
  • Майонез -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем картофель.
  2. Нарезаем яблоки,лук,огурцы.
  3. Мелко режем мясо.
  4. Добавялем в салат горох
  5. и мясо.
  6. Добавляем яйца.Специи.
  7. Кефир,а затем майонез.
  8. На одной вечеринке я попробовала этот салатик. После этого я сразу взяла его кулинарный рецепт, и эта еда стала для меня одной из любимых. В первую очередь варим картофель и нарезаем его кубиками. Яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками. Затем мелко режем вареное мясо, шинкуем лук (нужно обдать его в кипятке, чтоб убрать остроту) и соленые огурцы. Все это кладем в блюдо и добавляем зеленый горошек и крупно нарезанные вареные яйца. Все перемешиваем, солим, добавляем черный душистый перец, паприку, горчицу и немного уксуса. Потом добавляем в салат 5 столовых ложек кефира и размешиваем, чтобы получился салат воздушным. Заправляем наш салатик майонезом. На тарелки кладем листья салата и выкладываем на них наш салат. Гарниром для салата послужат помидоры (я нарезаю их соломкой) и зелень. Наш салат «Гусарский» готов. Приятного вам аппетита!