Салат с фаршированными яйцами

Рецепты / Салаты

Невероятно нежный и легкий в приготовлении салат!
Этот салатик с фаршированными яйцами смотрится очень нежным и богатым, хотя на самом деле он не дорогой и лёгкий в приготовлении.

Рецепт «Салат с фаршированными яйцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка (филе), Картофель зрелый, Лук репчатый, Яйцо куриное, Майонез , Сахар, Уксус, Сыр «российский» .

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) - 1 по вкусу
  • Картофель зрелый - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Майонез - 200 г.
  • Сахар -  по вкусу
  • Уксус - 0.5 ч. л.
  • Сыр «российский» - 100 г.

Инструкции

  1. Куриное филе посолить,поперчить и обжарить до готовности на растительном масле,остудить и порезать соломкой,так же порезать отварной картофель.
  2. Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси сахара и уксуса,яйца зафаршировать желтком с небольшим количеством майонеза(по вкусу добавить соль,перец),сыр потереть на мелкой тёрке.
  3. Выложить слоями,пропитывая каждый слой маойнезом: 1- слой-курица 2- слой-маринованный лук 3-слой-картофель.
  4. Верх выложить половинками фаршированных яиц,срезом вниз,и всё это хорошо засыпать тёртым сыром.
  5. Дать настояться 2-3 часа и готово.