Салат «Солнышко»

Салат с милым названием "Солнышко" будет достойным украшением стола. Необычная форма подачи, когда ингредиенты уложены в форме лучиков от центра блюда, сразу заинтересует гостей и понравится детям. Готовится блюдо очень просто. Для того чтобы получить салат, нет необходимости бежать в ближайший супермаркет за массой деликатесов. Понадобятся только кукуруза и шпроты. Все остальное найдется на кухонных полках и в холодильнике. Не более получаса вам потребуется, чтобы блюдо стояло в центре стола.

Рецепт «Салат «Солнышко»» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Шпроты в банке, Кукуруза в банке, Майонез, Сметана , Зелень .

Ингредиенты:

• Картофель - 4-6 шт.
• Шпроты в банке - 1 шт.
• Кукуруза в банке - 1 шт.
• Майонез -  по вкусу
• Сметана -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. 1. Картофель очистите от кожуры, вымойте, промокните бумажным полотенцем. Нарежьте картофель. Постарайтесь получить длинные и тонкие кусочки картофеля, они будут в салате напоминать солнечные лучи.
2. 2. Налейте в разогретую сковороду растительное масло. Пожарьте в нём картофель. Масла должно быть много, чтобы картофель был по фритюре.
3. 3. Приступите к формированию салата. Возьмите большое плоское блюдо. Положите на противоположных его сторонах две горки маринованной кукурузы. Рядом в виде лучиков, расходящихся от центра, уложите картофель. Пустые места заполните шпротами, уложите их хвостиками к центру блюда. Смешайте майонез со сметаной. Уложите в центр тарелки. Сверху майонеза посыпьте зелень. Подавайте в оформленном состоянии. После подачи на столе смешайте все ингредиенты.