Пицца со шпротами

Тесто готовится быстро. Единственное: ему необходимо настояться в тепле минут 40. Дрожжи я положила сухие, поскольку с ними всё готовится значительно быстрее и проще. Получилось очень-очень вкусно! Рекомендую!

Рецепт «Пицца со шпротами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука пшеничная, Сухие дрожжи, Тёплая вода, Молоко, Масло оливковое , Соль, Шпроты, Лимон , Помидоры, Сыр, Базилик сушеный.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 1 стак.
• Сухие дрожжи - 1 ч.л.
• Тёплая вода - 0,3 стак.
• Молоко - 0,25 стак.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Соль - 0,25 ч.л.
• Шпроты - 1 шт.
• Лимон - 0,5 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Сыр - 50 г.
• Базилик сушеный - 2 щеп.

Инструкции

1. Смешиваем молоко с водой, досыпаем соль с дрожжами. Добавляем просеянную муку. Заливаем оливковым маслом и перемешиваем. Тесто убираем в пищевую пленку и держим в тепле 40 минут.
2. Раскатываем тесто, выкладываем на него шпорты с порезанными помидорами и лимоном. Кусочки должны быть тонкими. Посыпаем пиццу тертым сыром и базиликом.
3. Пиццу ставим в духовку на 20 минут. Температура - 180 градусов. Духовку необходимо предварительно разогреть. Кушаем готовую пиццу в горячем виде!