Тунец в духовке

Вкусный и ароматный, запеченный в духовке тунец способен украсить праздничный стол. Для того, чтобы создать такой шедевр, понадобится только тунец и оливки. Обязательно сохраните этот рецепт в кулинарной книге. При минимальном количестве продуктов и за совсем небольшой промежуток времени вы получите полноценное основное блюдо. От повара не требуются особые знания и умения. Рекомендую попробовать приготовить и порадовать родных и близких.

Рецепт «Тунец в духовке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тунец, Масло оливковое, Соль, Перец черный молотый, Оливки без косточек .

Ингредиенты:

• Тунец - 1 Килог.
• Масло оливковое - 100 мл.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Оливки без косточек - 10 шт.

Инструкции

1. 1. Очистите тунца от чешуи и выпотрошите его. Под холодной проточной водой тщательно вымойте тушку.
2. 2. Нарежьте рыбу косыми кусочками. Каждый ломтик натрите солью и черным перцем. Включите духовой шкаф.
3. 3. Возьмите небольшой глубокий противень или форму для запекания, застелите фольгой. Налейте в него немного масла и разогрейте.
4. 4. Кусочки тунца намажьте маслом, выложите на противень и отправьте в духовой шкаф на среднюю полку.
5. 5. Выпекайте при температуре 180-190 С в течение 30-40 минут, периодически поливайте рыбу соком, образовавшимся на противне. Консервированные оливки без косточки порежьте кольцами, измельчите зелень и украсьте готовую рыбу. Приятного аппетита.