Жареная икра карася

Рецепты / Рыба

Вот, к примеру, я расскажу вам, как приготовить жареную икру карася в виде котлеток. Съедаются они очень быстро, поскольку размер их небольшой, а вкус прекрасный. Плюс к этому блюдо это его полезность. Легкоусвоеваемый белок, в составе и витамины А, Е, D и другие, насытят ваш организм.

Рецепт «Жареная икра карася» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Икра карася, Растительное масло, Яйцо, Мука, Зелёный лук , Укроп, Соль, Чёрный молотый перец .

Ингредиенты:

  • Икра карася - 200 г.
  • Растительное масло - 50 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Зелёный лук - 0,5 Пучка
  • Укроп - 1/3 Пучка
  • Соль -  по вкусу
  • Чёрный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Зелёный лук и укроп промойте и измельчите. Смешайте зелень с икрой.
  2. К икре добавьте яйцо, соль, муку и перец. Перемешайте.
  3. Разогрейте масло на сковороде, сформируйте котлеты. Обжаривайте их пару минут до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!