Горбуша на гриле

Расскажу вам, как приготовить горбушу на гриле. Блюдо получается поистине вкусным и ароматным. Конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты, но лично я больше всего люблю такой "азиатский" маринад для рыбы и мяса - имбирь, чеснок, сахар и соевый соус делают свое дело и горбуша получается невероятно сочной! Обязательно попробуйте это блюдо, уверена, вам понравится!

Рецепт «Горбуша на гриле» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 360 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Горбуша филе, Имбирь, Чеснок, Вода, Масло оливковое , Соевый соус, Сахар коричневый, Специи .

Ингредиенты:

• Горбуша филе - 800 г.
• Имбирь - 15 г.
• Чеснок - 15 г.
• Вода - 100 мл.
• Масло оливковое - 75 мл.
• Соевый соус - 1.5 стак.
• Сахар коричневый - 3/4 стак.
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчим чеснок и имбирь, смешаем со всеми специями, маслом, водой, сахаром и соевым соусом. Горбушу поместим в эту смесь и пусть маринуется в пакете примерно 5 часов в холодильнике.
2. Теперь на гриле запекаем кусочки горбуши примерно по 5 минут с каждой стороны.
3. Вот и все! Подаем и наслаждаемся вкусом!