Салат с горбушей горячего копчения

Очень простой, легкий в приготовлении салатик, который делается из минимального набора продуктов. Пикантности и интересного вкуса добавляют горбуша горячего копчения и яблоко, которое также используется в рецепте. Блюдо подается самостоятельно, а если все же хотите подать с гарниром, то лучше печеные овощи или нейтральный рис.

Рецепт «Салат с горбушей горячего копчения» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Горбуша горячего копчения, Картошка, Яблоко, Яйцо, Майонез , Соль .

Ингредиенты:

• Горбуша горячего копчения - 300 г.
• Картошка - 3 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Майонез -  по вкусу
• Соль - 1 щеп.

Инструкции

1. 1. Картошку моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту. Варим до полной готовности. Отварной картофель остужаем и очищаем от кожуры, затем натираем на крупной терке и выкладываем на тарелку, это первый слой, посыпаем немного солью и смазываем майонезом.
2. 2. Горбушу чистим от хребта и кожи, внимательно следим, чтобы не попались кости и нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на картофель с майонезом и сверху рыбы немного добавляем майонез.
3. 3. Яблоко моем и очищаем от кожуры, натираем его на крупной терке и выкладываем на рыбу.
4. 4. Яйца отвариваем вкрутую, чистим их и измельчаем на крупной терке, посыпаем сверху яблока. Выкладываем немного майонеза, можно размазать или оставляем «капельками», отправляем в холодильник минимум на 30 минут.