Салат с копченой скумбрией

Перед вами - простой рецепт приготовления салата с копченой скумбрией. Я использую рыбу горячего копчения, ведь она на удивление хорошо сочетается с молочными ингредиентами ,а именно - творогом и сливками. Кстати, сливки можно заменять сметаной или йогуртом. Удачного приготовления!

Рецепт «Салат с копченой скумбрией» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Скумбрия, Творог, Лук красный, Сливки, Соль и перец , Чеснок .

Ингредиенты:

• Скумбрия - 250 г.
• Творог - 250 г.
• Лук красный - 100 г.
• Сливки - 2 ст.л.
• Соль и перец -  по вкусу
• Чеснок - 1 зуб.

Инструкции

1. Удаляем кожицу с копченой скумбрии. Филе разминаем при помощи вилки.
2. Добавляем творог, пропущенный через пресс чеснок и сливки. Перемешиваем. Соль и перец по вкусу.
3. Красный лук очищаем и очень мелко нарезаем. Добавляем его в салатницу, перемешиваем.
4. Приятного аппетита!