Салат «Комплимент»с креветками

Этот рецепт приготовления салата "Комплимент" с креветками придется по вкусу всем любителям легких и аппетитных блюд. Невероятное сочетание морепродуктов и сладких фруктов на гриле. Использовать можно также цитрусовые: грейпфрут или апельсин, например.

Рецепт «Салат «Комплимент»с креветками» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Соль, Перец, Оливковое масло, Сельдерей , Луковица, Петрушка, Майонез , Лимон, Листья салата, Ананас, Манго, Авокадо.

Ингредиенты:

• Креветки - 400 г.
• Соль - 1 г.
• Перец - 1 г.
• Оливковое масло - 1 г.
• Сельдерей - 100 г.
• Луковица - 1 шт.
• Петрушка - 1 г.
• Майонез - 2 г.
• Лимон - 1 шт.
• Листья салата - 4 шт.
• Ананас - 200 г.
• Манго - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.

Инструкции

1. Креветки можно отварить, конечно, но идеальный вариант - это обжарить их с двух сторон на гриле.
2. Очистите и нарежьте средними кусочками авокадо, ананас и манго. Нарежьте мелкими кубиками луковицу и сельдерей. Измельчите петрушку.
3. Манго и ананас обжарьте на гриле. Использовать в этом простом рецепте салата "Комплимент" с креветками можно также консервированные фрукты. Соедините в небольшой мисочке лук, сельдерей, петрушку, креветки. Добавьте немного сока лимона, майонеза. Посолите и поперчите по вкусу, как следует перемешайте.
4. Выложите на тарелку для подачи обжаренные фрукты и авокадо. Сбрызните соком лимона.
5. Выложите листья салата, а сверху — креветки с овощами. Вот такой салат "Комплимент" с креветками в домашних условиях получится в результате. Приятного аппетита!