Креветки в устричном соусе

Если вы любитель блюд восточной кухни, то не сможете пройти мимо этого рецепта. Быстро готовится и вкусно получается - это именно то, что вы искали. Креветки, приготовленные по этому рецепту, прекрасно сочетаются с рисом или с рисовой лапшой. А уж к пиву такие креветки ох как хороши! А соус можете использовать и в другой раз. Именно в этом рецепте вы узнаете, как приготовить креветки в устричном соусе наиболее вкусно.

Рецепт «Креветки в устричном соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Лук порей, Соус устричный, Имбирь, Чеснок , Кунжут, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Креветки - 400 г.
• Лук порей - 1 шт.
• Соус устричный - 3 ст.л.
• Имбирь - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Кунжут - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции

1. Очищаем корень имбиря, натираем его на терке.
2. Очищаем зубчики чеснока, мелко рубим их ножом.
3. Хорошо разогреваем вок с растительным маслом, обжариваем 1-2 минуты чеснок и имбирь.
4. Лук-порей нарезаем тонкими полосками длинной в 4-5 см. Добавляем лук к чесноку и имбирю. Перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.
5. Добавляем очищенные креветки. Перемешивая, готовим 4-5 минут.
6. Теперь добавляем устричный соус, перемешиваем и прогреваем все примерно минуту. Посыпаем семечками кунжута — и все готово! Можно подавать!