Суп из морского языка с овощами

Рецепт приготовления супа из морского языка с овощами - для вас! Вкусный и сытный супчик утолит голод, но при этом и здоровье не подпортит, ведь он содержит мало холестерина и лишних калорий, так что его можно считать вполне диетическим блюдом. Попробуйте сами, это легко и вкусно!

Рецепт «Суп из морского языка с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морской язык, Картофель, Морковь, Лук, Рис , Специи .

Ингредиенты:

• Морской язык - 2 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рис - 2 ст.л.
• Специи - 1 По вкусу

Инструкции

1. Овощи моем, обсушиваем и почистим. Картошку режем брусочками, морковь - произвольно. Я обычно часть режу, а часть тру на терке. Лук разрежем на половинки. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.
2. Филе очистим от костей, если таковые имеются, и нарежем порционными кусками. Когда бульон закипит, поместим туда рыбу.
3. Когда суп снова закипит, добавим промытый рис и специи. Под крышкой на маленьком огне в последний раз доводим до кипения, затем выключаем огонь, и пусть суп еще 20 минут настоится.
4. Если рис разбух - значит можно созывать домочадцев и подавать вкусный суп к столу!