Сазан на пару

Тем, кто заботится о своем здоровье, несомненно пригодится рецепт приготовления сазана на пару. Такую рыбку (правда без специй) можно приготовить и для деток. Если у вас нет пароварки — не беда. На пару можно приготовить и с помощью обычной кастрюли и дуршлага. Рыба на пару получается не сухой, вкусной и ароматной. А на гарнир можно подать рис, овощи свежие или приготовленные на пару. Рецепт сазана на пару перед вами, готовим и наслаждаемся вкусной рыбой!

Рецепт «Сазан на пару» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе сазана, Соль, Перец черный молотый, Сухие травы .

Ингредиенты:

• Филе сазана - 400-600 г.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 2 щеп.
• Сухие травы - 1-2 щеп.

Инструкции

1. Филе сазана промываем и подсушиваем бумажным полотенцем.
2. Нарезаем на 3-4 кусочка и посыпаем солью и специями. Подготовим фольгу, выложим на нее рыбку.
3. Плотно завернем каждый кусочек сазана в фольгу.
4. Наливаем в чашу пароварки воду.
5. Выкладываем рыбу в фольге на нижний ярус пароварки. А на верхнем можете приготовить гарнир. Выставляем время на таймере. Рыба будет у нас готовиться 35-40 минут.