Пангасиус, жаренный в мультиварке

Рецепты / Рыба

Чем хорош пангасиус - он без костей. Поэтому идеально подходит для жарки. А так как рыбка жирненькая, то в кляре он получается очень сочным, с хрустящей корочкой. Для приготовления пангасиуса, жаренного в мультиварке, приготовим обычный кляр на яйце. Готовить блюдо проще простого!

Рецепт «Пангасиус, жаренный в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пангасиус, Яйцо, Специи, Мука, Майонез , Панировочные сухари .

Ингредиенты:

  • Пангасиус - 500 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Специи -  по вкусу
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Панировочные сухари -  по вкусу

Инструкции

  1. Рыбу режем на порционные кусочки, солим и перчим.
  2. Теперь кляр: яйцо смешайте с мукой, добавьте специй по вкусу. Кляр не должен быть жидким.
  3. Ставим режим "Выпечка" на 30 минут примерно. Каждый кусочек обмакиваем в кляр, жарим по 10 минут с каждой стороны с закрытой крышкой.
  4. Вот пангасиус, жаренный в мультиварке, и готов. Ничего сложного! Приятного аппетита!