Салат с моцареллой и креветками

Пора и вам узнать, как приготовить салат с моцареллой и креветками. Это просто идеальная рецептура. Он получается нежирный, питательный и ароматный. Классическая заправка из масла с кислинкой очень дополнит вкус всех продуктов в блюде. Итальянцы знают толк в хороших салатах и правильных соусах.

Рецепт «Салат с моцареллой и креветками» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Моцарелла, Помидоры, Креветки, Авокадо, Лайм , Листья зелёного салата, Базилик, Соль , Чёрный молотый перец, Каперсы, Растительное масло.

Ингредиенты:

• Моцарелла - 200 г.
• Помидоры - 200 г.
• Креветки - 200 г.
• Авокадо - 2 шт.
• Лайм - 0,5 шт.
• Листья зелёного салата -  по вкусу
• Базилик -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу
• Каперсы - 1 ст.л.
• Растительное масло - 5 ст.л.

Инструкции

1. Предварительно отварите и почистите, а также — остудите креветки. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками, помидоры помойте и разделите на половинки или четвертинки.
2. Авокадо помойте и очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть кусочками. В отдельной миске смешайте выдавленный из лайма сок, масло, соль и перец.
3. Теперь остаётся смешать все ингредиенты: креветки, авокадо, каперсы, сыр, помидоры, салат, базилик. Залейте их заправкой, перемешайте — и сразу подавайте.