Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины с различной начинкой отлично подойдут для любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. Скажу больше: они станут настоящим украшением стола и покорят всех ваших гостей. Рулетики из ветчины предлагаю приготовить с сырно-яичной начинкой, в результате закуска получится не только вкусной, но и очень сытной. А что еще нужно Спешите сохранить себе рецепт, как приготовить рулетики из ветчины!

Рецепт «Рулетики из ветчины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Ветчина, Сыр твердый, Яйца, Чеснок, Майонез .

Ингредиенты:

• Ветчина - 300 г.
• Сыр твердый - 100 г.
• Яйца - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Майонез - 2 ст.л.

Инструкции

1. Ветчину порежьте тонкими пластинами (чем тоньше, тем лучше). Идеально, если толщина будет 1-2 мм. Нет-нет, я не пытаюсь сэкономить, просто такая толщина ломтиков позволит скрутить красивые и аккуратные рулетики из ветчины.
2. Яйца натрите на крупной терке.
3. Сыр натрите на того же размера терке.
4. Смешайте яйца и сыр, выдавите несколько зубчиков чеснока.
5. Заправьте майонезом, хорошенько перемешайте массу.
6. На каждый ломтик ветчины положите примерно 1 ст. ложку начинки.
7. Заверните ветчину в рулетик. Если нужно, скрепите рулетики зубочистками или шпажками.
8. Рулетики из ветчины готовы. Кушайте с удовольствием!