Мясо с грибами и картофелем

Я поведаю вам прекрасный рецепт о том, как приготовить мясо с грибами и картофелем. Это горячее просто не может быть невкусным. Любой вид мяса сочетается с картошкой, а если к нему добавить шампиньоны, то блюдо получится просто превосходным. Здесь можно попробовать изменить приправы и соусы по вашему вкусу.

Рецепт «Мясо с грибами и картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Шампиньоны, Картофель, Твёрдый сыр, Розмарин , Растительное масло, Соль, Чёрный молотый перец .

Ингредиенты:

• Свинина - 250 г.
• Шампиньоны - 200 г.
• Картофель - 320 г.
• Твёрдый сыр - 100 г.
• Розмарин - 1 шт.
• Растительное масло - 5 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель почистите, помойте и нарежьте средними кусочками. Обсушите, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде.
2. Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте её в том же масле, что и картофель.
3. Шампиньоны помойте, нарежьте и также обжарьте. Потом смешайте с другими ингредиентами. Всё посолите и поперчите.
4. Переложите продукты в жаропрочную форму. Сверху уложите розмарин и натрите сыр.
5. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 40-50 минут. Приятного аппетита!