Деревенский свадебный салат

Рецепты / Мясо

И в этот раз я предлагаю вам ещё один интересный вариант. Ознакомьтесь с тем, как приготовить деревенский свадебный салат. Сытный, вкусный и лёгкий. Главный ингредиент — колбаса. Но подойдёт любое мясо, просто у меня его не было под рукой. Тогда его стоит перед добавлением сварить до готовности.

Рецепт «Деревенский свадебный салат» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Колбаса варёная, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Солёные огурцы , Зелень, Растительное масло, Соль , Чёрный молотый перец.

Ингредиенты:

  • Колбаса варёная - 300 г.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Репчатый лук - 1-2 шт.
  • Солёные огурцы - 200 г.
  • Зелень - 1 Пучок
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Чёрный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Колбасу нарежьте соломкой.
  2. Картофель промойте и почистите. Натрите его очень тонкой соломкой. Потом промойте и откиньте в дуршлаг.
  3. Теперь картофельную соломку обжарьте в масле до румяного цвета.
  4. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его в масле до готовности.
  5. Теперь почистите, промойте и натрите морковь. Также обжарьте её до готовности.
  6. Остаётся нарезать только огурцы. Соедините их со всеми остальными ингредиентами.
  7. В конце добавьте измельчённую зелень, перец и соль. Перемешайте салат. Приятного аппетита!